La recette de notre chef Arthur Jallerat : asperges blanches accompagnées d’une sauce mayonnaise.
Nous sommes français et chez we are_, nous le revendiquons. Arthur défend une cuisine gourmande, sincère, authentique, soucieuse du bien être. Il attache une importance majeure au bio avec une parfaite connaissance des produits et des lieux de production. Une cuisine qui, comme bien d’autres arts, mêle science, création et nature.
Top cette recette !!